Правильное питание очень важно.
Для того, чтобы быть в нормальной физической форме, организм должен получать достаточно большой набор разных полезных веществ. Если мы начнем себя ограничивать в наборе продуктов (что очень часто делают сторонники модных "диет для похудания"), то мы рискуем здоровьем и физической формой -- если организм перестанет получать необходимое количество нужных веществ, он начинает работать хуже: сначала мы начнем испытывать переутомление, которое впоследствии может привести к проблемам со здоровьем. Поэтому самоограничение в стиле "диет для похудания", постов и т.п. на самом деле может нанести серьезный вред здоровью.
Поэмому принцип "надо меньше есть" должен быть замен на принцип "надо есть правильно". Только в этом случае можно и силы сохранить, и не набрать лишних килограммов.

Правильно питатся -- это давать организму все нужные ему вещества и не переедать.
Как не переедать? Это зависит от самого человека, от его личных ощущений -- у каждого норма своя. Поэтому этот вопрос мы здесь обсуждать не будем.

Итак, как правильно подобрать себе рацион?
Каждый день организм должен получать различные полезные вещества.
Конечно, этот список веществ должен учитывать индивидуальные особенности организма каждого человека, однако есть и список "обязательных для всех" продуктов.

Вот список, продуктов которые мы должны употреблять каждый день, чтобы быть в нормальной физической форме:
-- Яйца (1-2 шт. в день).
-- Творог (100-200 гр. в день)
-- Овощи (морковь, редис, чеснок, лук, помидоры, укроп, петрушка, салат -- чем больше, тем лучше)
-- Печень
-- Рыба, вареная, жареная. (таранька под пиво рыбой не считается :)
-- Сало (25 гр. утром). Очень важный энергетический продукт для организма, способствует нормальному пищеварению и энергосбережению зимой.
-- Масло сливочное (25-50 гр. в день).
-- Хлеб ржаной (черный).

Это список наиболее важных для нас продуктов. Надо стремится к тому, чтобы по возможности, в рационе они были всегда.
Однако, возникает вопрос -- как придерживатся такого рациона в наше суетливое время в течении рабочего дня, когда обедать приходится даже на ходу?
Есть всего 2 варианта: либо брать заранее приготовленный домашний обед с собой на работу, либо найти подходящую точку общепита. Если первый вариант понятен, то со вторым есть серьезные ньансы.

Как правильно подобрать точку общепита? (Что делать, если питатся приходится в общепите?

Собственно, смысл такой -- надо найти такую точку, где еда максимально приближена к домашней (то есть к списку необходимых продуктов).
Рестораны нам не подходят -- в обеденный перерыв мы не можем долго ждать, пока приготовят и подадут пищу. Да и если вы живете в столице, это может быть еще и дорого.
Остаются так называемые фаст-фуды. А вот здесь надо быть предельно осторожными -- большинство из них не готовят пищу, а лишь разогревают приготовленные заранее и замороженные полуфабрикаты.
Совет -- всячески избегайте "Макдональдсов": в их еде не содердится ничего полезного, наоборот -- многие блюда из их меню при частом употреблении могут вызвать как ожирение, так и проблемы со здоровьем в будущем. Поэтому старайтесь питатся в "макдональдсах" не чаще, чем один раз в месяц -- тогда вашей фигуре и вашему здоровью ничего не будет угрожать. (эту тему мы уже обсуждали подробно пару месяцев назад).
Если вы живете в Киеве или подобном крупном городе, то очень хорошими с точки зрения кухни являются такие места, как "Домашняя кухня" и подобные заведения, где готовят НОРМАЛЬНУЮ здоровую еду.

Теперь перечислим продукты, которые желательно избегать. То есть кушать их можно, но в небольших количествах и не очень часто:
-- Мозги и блюда из них. Мозги содержат просто ОГРОМНОЕ количество холестерина.
-- Белый хлеб, здобные булки и т.п. От них реально толстеют, да.
-- Сахар. Чисто химический продукт. Частое неумеренное его употребление приведет к диабету. Намного полезнее заменять сахар медом, шоколадом (черным).
-- Водка. От нее реально поправляются. Кстати, 100 гр. водки по калорийности не уступает тарелке каши. Кроме того, водка вымывает кальций из организма. Если уж любите "высокооктановые" напитки -- лучше употребляйте вместо водки коньяк -- будет полезнее.